Prolyl oligopeptidase is een proline-specifiek enzym dat abundant aanwezig is in de hersenen. Er zijn aanwijzingen dat het een interessant therapeutisch doelwit is voor neurodegeneratieve aandoeningen, zoals de ziekte van Parkinson en Alzheimer. Er is weliswaar weinig geweten over de eigenlijke functie van POP. Uit recent onderzoek is gebleken dat POP intracellulair een colokalisatie vertoont met het cytoskelet. Deze studie heeft als doel het opzuiveren van recombinant varkens POP en een mogelijke interactie te onderzoeken met tubuline.